Perlis Favourite Food Part 3 - Nasi Kandaq Market

Salam semua.. Kali ni kita ke Market Kangaq untuk mentekedarah(menjamu selera) nasi kandar all time favourite.. Sebelum diperincikan lagi perihal nasi kandaq ni, aku nak mengungkit balik pasal port lama nasi kandaq market. Dahulunya terletak berhampiran Stesen Bas Ekspress Kangar. Dan dahulu-dahulunya lagi sebelum merdeka lagi Market Kangar telah happening dan beroperasi di tapak MPK (Majlis Perbandaran Kangar) sekarang.

Gambar medan selera market yang terkini..Ni diaa..

Tips: kalau nak tgk gambar yg lama dan nak tau cegheta dia leh direct walk-in kat kedai nasi lemak Pak Cik Usop / semak melalui direktori Perpustakaan Awam Perlis. 

Port baru ni terletak di belakang Pasar Borong (Jln Kampung Bakau) yang telah musnah dijilat api. Lokal tau tempat ni..Tapi kalau orang luar nak tau nah amik coordinate ni 6.436089, 100.200213

Berbalik semula kepada topik, apa yang bestnya ataupun dalam bahasa korporatnya key achievement of nasi kandaq kat perlis ni ialah nasi nya yang empuk,gebu dan mulus. Warnanya  kekuningan dan baunya harum. Aneka lauk disertakan dengan kuah campur..sungguh sukar untuk digambarkan keenakannya. 

Bismillahhiraahmanirrahim..Gandingan ideal sambal sotong dan ayam sambal ros. Nak lagi mantap kalau ada fish ball. Selalunya ada,time2 nak buat review ni leh x ada lak. Jaga hang fishball nanti jumpa aku makannn 10 ketui.hehee

Nuun Nasi Kandar. Sejak makan sini x penah lagi la cirit-birit atau pun mengalami kesan sampingan dek kerana nasi kandaq dia.

Terdapat juga warung2 lain dan menu2 yang tak kurang hebatnya..Selamat mencuba!

..............bersambung

Perlis Favourite Food Part 2 - Pasemboq Nat Sabtu

Salam dan salam sejahtera pembaca sekalian.. Untuk post pasal favourite food part 2 ni aku nak crita lak pasal pasemboq. Pasemboq ataupun lebih femes dikenali sebagai rojak di selatan tanah air. Haa jangan konpius, kat utara kalau rojak tu rojak buah la seperti mana yang telah di post dalam post yang kat bawah nih.

Di perlis pasemboq sini pelik sikit, sebab kuah dia bawarna agak kehitaman. Istimewanya disertakan dengan beehun/meehun, dan cucur ketam. Mesti yang hampa selalu makan pasemboq/rojak mee kan? Yang tu tak best,,ni lagi best bro.. serius..

Ada beberapa tempat disekitar Nat(pasar pagi) di Perlis ni. Tapi yang dijual di Nat Sabtu ni memang aku punya all time favourite la..sebabnya tak pedas sangat..Kalau nak yang versi pedas sikit ada jual di Nat Selasa di batu 2/Nat Khamis di Jalan Santan/Nat Ahad di Mata Ayer. Rasanya pun hampir2 sama. Namun aku tak pasti la pulak asal-usul tokey rojak pasemboq ni sama ada satu tokey ka ataupun lain2 tapi masing2 ada keistimewaan sendiri.

Landmark yang sesuai untuk ke pasar pagi ataupun Nat Sabtu ni ialah Balai Polis Beseri. Nampak ja traffic light kat balai tu belok kanan dan pandai2 la hampa cari kat dalam tu kat bahagian makan2.

Warisan Pak Mat sejak turun temurun. Aku sempat gak tanya sebab apa guna bekas tempayan untuk isi kuah. Pembantu brader tu dalam loghat siam membalas "nak bagi tahan panas..kalau boh bekaih biasa nanti cepat sejuuk". 

Tips: Kalau makan situ order kopi ais kat warung sebelah.memang kaww. Kalau nak banyak disyorkan hampa bungkus. Tapi kalau nak rasa feel suasana nat tu disyorkan makan kat situ.

Ni lak aksesori tambahan yang boleh dikatakan tak sah kalau pi Nat Sabtu tak beli apam balik ni. Tips: Brader jual apam ni pendek2 dan peramah orangnya. Di Nat Selasa pun dia niaga gak.

Kelihatan krew2 apam balik sedang sibuk menyiapkan apam. Respek orang2 muda yang rajin bekerja ni. Bangun awal2 pagi, keluar keringat semata-mata mencari rezeki yang halal. Semoga mereka dirahmati Allah selalu..dunia dan akhirat..aminn.





.................bersambung lagi..

Perlis Favourite Food Part 1 - Rojak Pak Yanti

Salam kepada pembaca sekalian.. kali ni aku rasa dah tiba masa lak aku nak bukukan pasal makanan2 dan port2 makan yang terbaik dan best kat kampung halaman aku. Sebelum ni ada gak hasrat nak buat pasal topik nih tapi tu lah kan apa kan daya.. masa mencemburui kita.. Padahal malas nak buka blogger.. Hehehee..tanpa membuang masa lagi aku nak kupas sikit pasal rojak Pak Yanti ni.

Kalau nak ikutkan pak cik tu bukan nama yanti tanpi Pak Cik Aziz. Tapi oleh kerana anak dia nama Yanti yang juga member aku dari skolah rendah lagi so aku lebih senang gemarkan rojak dia Pak Yanti. Awat tak leh? suka hati aku laa hahaa..Tapi apa2 pun rojak dia memang superb bestt! tak caya hampa kena try..Bersih pun bersih dan harga berpatutan. Ada gak menu sampingan seperti laksa..air mosha..cappucino...

Oh yaa.. lokasi dia terletak di Jalan Penjara 01000 Kangar Perlis. Betul2 di hadapan Perpustakaan Awam Perlis dan bersebelahan Jabatan Pendidikan Perlis.

Nahh nii diaa..lazat dan enak sekali dipekena dengan lengkong(cincau) mahupun ayaq nyoq(kelapa)..

Kalau dulu port ni memang redup ataupun teduh orang Perghlih kata. Tapi sejak sebulan lepas kena trim lak pokok2 kat sekeliling kawasan ni.. Argh panas pun panas laa..janji dapat tibai rojak..

................bersambung.